Tapes i racions

Patatas bravas de Allium

Clàssics per picar

Les braves de l’Allium

….

Anxoves del Cantàbric

….

Tortillita de Camarón com a Cádiz

….

Tortilla de Betanzos, amb xoriço

….

Les nostres croquetes de pollastre rostit, pernil ibèric i bacallà (6 u.)

….

Carxofes arrebossades

….

Ració de Pernil Ibèric pur d’aglà D.O. Valle de los Pedroches

….

Els formatges, d’aquí i d’allà afinats, llet crua segons la selecció del moment

Els pans cuits en forn de llenya

Coca del Mossèn amb tomàquet

….

Pa del forn Nuria o Baluard

….

Pa sense glúten

Alcachofas rebozadas de Allium